تخلط كل المكونات بالخلاط الكهربائي ماعدا معجون الطماطم نضع الزيت على المقلاه نصب معجون الطماط على الزيت نحركه قليلا ونضيف الخلطه عليه ونتركه قليلا ونطفي النار عليه
في صينية الفرن حطي البطاط ورتبيه في الطبقه الاولى وصبي فوقه الصلصه والجبن المبشور وادخليه الفرن حتى يذوب الجبن